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Terapia de huerto

     “Igual que al finalizar un curso en el colegio se organizan excursiones”, señala Ramón Zearreta, monitor en los huertos, “nosotros hemos preparado este banquete para reivindicar la calidad de estos productos”. Para el técnico agrícola, “todos los médicos de cabecera deberían recetar a sus pacientes ‘terapia de huerto’ pues el trabajo realizado aquí, así como su resultado, es salud”.
      Las personas agraciadas con una de las 40 parcelas de 75 metros cuadrados del complejo coinciden en resaltar esa doble faceta de los huertos: el buen sabor de sus productos y el efecto relajante que produce el trabajo. “Es cierto que hay que dedicarle mucho tiempo”, reconoce una de las usuarias, Begotxu Lauzirika, “pero el resultado te sirve para valorar la calidad de los alimentos y el hecho de que sean más caros en el mercado”.
       Tanto Daniel López como Cristina Jiménez, otros dos parcelarios, destacan la ventaja de saber “que lo que comes es natural”. Ambos afirman que el sabor “no tiene comparación con lo que encuentras en los comercios” y que “no cambiarían por nada” la posibilidad de cultivar sus propios alimentos.

Bazkari ekologikoa

Iurretako herrian duela urte eta erdi inguru hasi ziren ortu ludikoak martxan. Harrera ona izan zuten eta ortuetan parte hartzen dutenek hainbat kurtso ikasteko aukera izan dute. Oraingo honetan beste ekimen bat proposatzen zaie: bazkari ekologiko baten parte hartzea. Bazkari horretan zehar, produktuen ekoizleak egongo dira elikagaien ezaugarriei eta egindako lanari buruzko azalpenak ematen.

Tokiaren aprobetxamendu anitza

Toki bati funtzio bakar bat eman beharrean, funtzio bat baino gehiago jaso ahal izateko prestatu behar da. Proiektuan merkatu bat proposatzen da, baina kontuan eduki behar da merkatua ez dagoen momentuetan ere, toki horrek erabilera bat izan dezakeela.

Kasu extremo bat bideoan ikusten den merkatuarena izango litzateke, baina erabilera bat baino gehiagorako prestatuta egon beharrean, beharrizanak tokiaren okupazio batera bultzatu izan duen kasua da (nahiz eta toki horrek erabilera berri honetarako beharrezkoak diren ezaugarri guztiak bete ez).

Erabilera anitzeko bizikleta

Bizikletak pixkat moldaturik, erabilera sakoz gehiago eman geniezaieke